Schulträger trifft Schulträger: Neu- und Umbauprojekt Schulküchen

Wir laden Schulträger zum zweiten Trägeraustauschtreffen ein. Das Thema Schulverpflegung ist breit gefächert und stellt uns stetig vor neue, aber vor allem bestehende Aufgaben und Herausforderungen. Neben einem inhaltlichen Input rund um die Schulverpflegung möchten wir insbesondere dem Austausch Raum geben, Neu- und Umbauprojekte von Schulküchen ist das Thema:

Dienstag, 28. Januar 2025
14:00 bis 17:00 Uhr

Mensa im Schulzentrum Kinderhaus
Von-Humboldt-Straße 14
48159 Münster

Programm

• 13:45 Uhr | Ankommen und Begrüßung
• 14:00 Uhr
  – Prof. Carola Strassner, FH Münster: Schulküchen- und Mensaplanung mit Legobausteinen (Studierende der FH Münster)
  – Cornelia Espeter, Vernetzungsstelle Schulverpflegung: Neues Onlinetool zur Küchenplanung
  – Melanie Fülles (Stadt Münster): Planungsstandard der Stadt Münster
• 14:45 Uhr | Kleine Vorstellungsrunde
• 15:00 Uhr
  Küchenbesichtigung
  Sabine Stens (Qualitätsmanagement Kita- und Schulverpflegung Stadt Münster)
  Christoph König und Anja Lindhorst (Lebensmittelüberwachung Stadt Münster)
  Sabine Freitag (Küchenleitung Schulzentrum Kinderhaus)
• 16:00 Uhr | Austausch in Kleingruppen
• 16:45 Uhr | Zusammenfassung und Verabschiedung
  
  

Die Anmeldung ist bis zum 10. Januar 2025 möglich.

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