NRW isst besser! - Wegweiser zu einem nachhaltigeren Ernährungssystem in NRW
Die Studie betrachtet die vorhanden Strukturen der Ernährungsumgebung sowie Ernährungsbildung in NRW und identifiziert Defizite sowie politische Handlungspotenziale.
Sie wurde im Auftrag der GRÜNEN Landtagsfraktion NRW durchgeführt und soll aufzuzeigen, wie das Ernährungssystem in NRW so umgestaltet werden kann, dass allen Menschen eine gesunde und nachhaltige Ernährung ermöglicht wird.