Die Tagung stand in diesem Jahr unter dem Motto "Allianzen für die Zukunft". Eine wichtige Allianz für die Alumni ist natürlich der bleibende Kontakt zur Hochschule. Die aktuellen Aktivitäten des Fachbereichs Oecotrophologie können für Alumni in ihrer beruflichen Praxis immer wieder von Bedeutung sein. Drei Aktivitäten aus Fachbereich bzw. Hochschule mit Zukunftspotenzial wurden vorgestellt:
- das Institut für nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft (iSuN), begann seine Tätigkeit im Jahr 2009 und arbeitet mit und für Praxisbetriebe zum Thema Nachhaltigkeit. Prof. Petra Teitscheid, Leiterin des iSuN, stellte verschiedene Praxisprojekte des Institutes vor.
- das Projekt TV-Lernredaktion entwickelte für den TV-Lernsender.NRW das Format "Prost Mahlzeit". TV-Lernsender.NRW ist ein Projekt im Rahmen des von der Landesanstalt für Medien geförderten Pilotprojektes "Ausbildungs- und Erprobungsfernsehen NRW". Im Fachbereich Oecotrophologie sind seit Oktober 2009 unter der Leitung von Prof. Dr. Aloysia Merten etliche Beiträge entstanden. Geplant sind auch TV-Beiträge zum Thema "Selbständigkeit", zu denen der Fachbereich auf Unterstützung von Absolventinnen und Absolventen hofft, die als Selbständige arbeiten.
- das Thema Promotion kann durchaus für Alumni interessant sein - auch, wenn sie schon einige Jahre im Beruf gearbeitet haben. Zu diesem Thema informierte Prof. Dr. Stefan aus der Wiesche und stellte u.a. das Promotionskolleg der Fachhochschule Münster vor.
Blick in den großen Hörsaal während der Tagung
Wie in den Vorjahren wurde wieder eine interessante Abschlussarbeit vorgestellt. Dipl.-Oecotroph. Hedwig Sicking bekam für ihre herausragende Arbeit "Entwicklung eines instruktiven Sachbuches zur Ergänzung der Ernährungstherapie für Kinder mit Kraniopharyngeom" gleich zwei Preise: den Hochschulpreis (die besten Abschlussarbeiten eines Jahrganges der Fachbereiche werden ausgezeichnet) sowie den Bernard-Rincklake-Preis für die beste Abschlussarbeit eines Jahrganges der Fachhochschule Münster. Frau Sicking stellte das aus dieser Arbeit entstandene Sachbuch vor, welches betroffenen Kindern und deren Eltern eine wichtige Hilfe im Umgang mit diesem Krankheitsbild ist.
Die Beiträge am Nachmittag beschäftigten sich eingehend mit den Themen Mentoring, Netzwerken und Coaching - drei Methoden der Karriereunterstützung.
Dipl. oec.troph. Gisela Ruhrmann-Adolf ist im Mentoring-Team des Verbands der Oecotrophologen (VDOe) aktiv. Sie selbst verfügt über Erfahrungen als Mentorin und hat verschiedene Mentee auf dem Karriereweg begleitet. Sie ist selbst Ernährungsberaterin im Netzwerk "Dr. Ambrosius", das ein Konzept für berufliche Einsteiger in der selbständigen Ernährungsberatrung mit einem ausgereiften Marketingkonzept und bewährten Beratungsstandards anbietet.
Aus der Sichtweise einer Mentee berichtete Dipl.-Oecotroph. Andrea Thiel über gleich zwei Mentoring Programme: "Fundament" des VDOe und KIM -Kompetenz im Management, eines Mentoring-Programms für Frauen in NRW. Ihre Erfahrung: Mentee zu sein lohnt sich immer, denn so kann man intensiv von dem Erfahrungsschatz eines "Alten Hasen" profitieren.
Last but not least stellte Dipl.-Kulturpäd. Petra Brandes das Netzwerk der Business Professional Women (BPW) vor - eines weltweiten Netzwerks von Frauen in Führungspositionen. Netzwerke sind Plattformen des Austausches, des Lernens und der gegenseitigen Unterstützung. Coaching und Karrierebegleitung ist die Profession von Frau Brandes, die durch anschauliche Beispiele aus ihrer alltäglichen Arbeit vorgestellt wurde.
Nach einem ganzen Tag mit Vorträgen, Anregungen und intensiven Gesprächen blieb den Tagungsteilnehmerinnen und -teilnehmern am Abend reichlich Zeit zum "Netzwerken".
Zufrieden mit der gelungenen Alumni-Tagung 2010 (v.l.): Dipl.-Oecotroph. Gabriele Welsch, Prof. Dr. Hertje Funke, Prof. Dr. Aloysia Merten, Dipl.-Oecotroph. Hedwig Sicking und Dekanin Prof. Dr. Petra Teitscheid