Küchengespräch- Küchenkultur: Durch Integration eine Vielfalt leben und erleben
21. Mai 2024Die Vielfalt unserer Gesellschaft spiegelt sich nicht nur in den Straßen unserer Städte wider, sondern auch in den Gemeinschaftsbereichen, in denen wir täglich zusammenkommen. Insbesondere in (Groß-) Küchen erfahren wir, dass Menschen unterschiedlicher Herkunft und Kulturen aufeinandertreffen. Wie können diese Orte zu einem gelungenen Miteinander beitragen? Welche Rolle spielt die Küche dabei als Bindeglied zwischen den Kulturen und als Raum für Integration?
In vielen (Groß-) Küchen arbeiten Menschen mit Einwanderungsgeschichte, weshalb die Bedeutung der Integration in diesem Kontext nicht ausreichend genug betont werden kann. Daher laden wir Sie herzlich zu unserer Veranstaltung ein, bei dem wir gemeinsam erkunden möchten, wie die Küche nicht nur als Arbeitsplatz, sondern auch als Ort der Begegnung und Integration gestaltet werden kann.
Für diese Veranstaltung haben wir tolle Referentinnen eingeladen, die uns vertiefte Einblicke in das Thema geben werden. Frau Münnich vom Verein „über den Tellerrand kochen München e.V.“ wird über Integration und soziale Teilhabe von Menschen mit Fluchterfahrung sprechen. Sie wird uns zeigen, wie grenzübergreifende Begegnungen und ein Austausch auf Augenhöhe ermöglicht werden können. Des Weiteren wird uns Frau Sabetian vom Mensaverein Rheine anhand eines Beispiel aus der Praxis von ihren Erfahrungen berichten. Wir sind gespannt auf einen inspirierenden Austausch und laden Sie herzlich dazu ein, Ihre eigenen Erfahrungen, Ideen und Perspektiven einzubringen.
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Wie kann die Küche als Arbeitsplatz ein Ort gelingender Integration werden?
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Welche Chancen und Hürden bietet die Integration in Küchen?
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Wie kann eine gelungene Integration aussehen?
Die Veranstaltung findet online statt.
Rahmendaten der Veranstaltung | |
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Veranstalter: | Institut für nachhaltige Ernährung |
Veranstaltungsart: | Küchengespräch |
Unterrichtsstunden: | 2 |
TeilnehmerInnenzahl: | 30 |
Teilnahmehinweise: | Download der Teilnahmehinweise |
AnsprechpartnerIn
- Maria Westkämper
- Monique Richert M.Sc.
- Elena Münnich (Über den Tellerand kochen Münchene.V.)
- Nassrin Sabetian (Mensaverein Rheine)
Termin(e), Uhrzeiten | |
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Küchengespräch | |
21. Mai 2024 | 14:00 - 15:30 Uhr |
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