Analyse und Optimierung der verpflegungsbezogenen Logistikprozesse beim LBK Hamburg im Auftrag von apetito catering
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Projektleitung
Prof. Dr. rer. pol. Wolfgang Buchholz
Fachbereich Wirtschaft
Corrensstraße 25
48149 Münster
Tel: 0251 83-65612
Fax: 0251 83-65502
wbuchholzfh-muensterde
Projektzeitraum
vom 01.03.2004 bis 01.07.2004