Oliver Berg M.A.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 411

Tel: 0251 83-65456

oliver.bergfh-muensterde

Bürozeiten: mittwochs, Termine nach Absprache

TV-Lernredaktion


Dr.-Ing. Thomas Böning

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 309

Tel: 0251 83-65460

boeningfh-muensterde

Lehraufgabe:
Grundlagen Technisches Facility Management; Regenerative Energien; Energiemanagement; Instandhaltungsmanagement und Ressourcenkreislauf im Lebenszyklus von Immobilien


Dr. P.H. Cona Ehresmann
Nachwuchsprofessorin

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 406

Tel: 0251 83-65471

ehresmannfh-muensterde

Lehrgebiet:
Betriebliches Gesundheitsmanagement

Dr. P.H. Cona Ehresmann

Dr. phil. Christine Göbel

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Lehraufgabe:
Gemeinschaftsgastronomie, Verpflegungsmanagement

Dr. Christine Göbel ist in Elternzeit.

Funktion/Arbeitsgebiet:
Verringerung von Lebensmittelabfällen entlang der Wertschöpfungskette (Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung)/Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie/Qualitative Methoden empirischer Sozialforschung

Dr. phil. Christine Göbel

PD Dr. Heribert Keweloh

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 409

Tel: 0251 83-65448

kewelohfh-muensterde

Sprechstunden nach Vereinbarung per E-Mail

Lehraufgabe:
Lebensmittel- und Betriebshygiene, Mikrobiologie

PD Dr. Heribert Keweloh

Dr. Petra Michel-Fabian

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 403

Tel: 0251 83-65458

michel-fabianfh-muensterde

Sprechzeiten: nach Vereinbarung

Lehraufgabe:
Angewandte Ethik, Nachhaltigkeit, Corporate Social Responsibility (CSR), Forschungsmethoden

Dr. Petra Michel-Fabian

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